在食安委全体会议暨创建食品安全城市

工作推进会上的讲话

8月21日，市政府召开了全市食品安全工作会议，对食品安全监管及创建食品安全城市工作进行全面部署。今天县政府召开这次会议，旨在对全县上半年食品安全工作进行总结，对下半年工作特别是食品安全城市创建工作进行部署。刚才书辉局长总结了我县2015年上半年食品安全工作，并对下半年工作进行了具体的安排部署，经过食药监局和食安委其他成员单位的共同努力，上半年我县食品安全工作取得了良好成绩。为进一步加强市场监管，优化管理职能，县政府将食药监局和工商局合并，成立了市场监督管理局，根据前期调研和书辉局长的汇报，下面我就抓好工作落实再讲几点意见：

一、统一思想，提高食品安全工作的责任感和紧迫感

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（三）依法行政，严格监管。现阶段，我县的食品特别是食品行业规模化、产业化、集约化程度不高，多、小、散、乱、差的问题比较突出，监管难度大，导致食品安全问题不断出现。各有关单位和部门要按照国家和省、市、县的统一部署，针对人民群众反映强烈的非法添加以及“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等突出问题，要实行最严格的监管、最严厉的处罚，对违法违规行为零容忍、出重拳、下狠手，保持高压态势，有力震慑食品安全方面的违法犯罪行为，对那些给人民群众身体健康和生命安全造成重大伤害并构成犯罪的，坚决依法追究刑事责任。各有关单位和部门要加大执法检查和明察暗访力度，对农村地县、城乡结合部、学校、食品生产聚集县、大型市场等食品问题多发县域实施综合治理和专项整治，严厉打击各种违法违规行为，确保食品安全。

三、促进社会共治，凝聚食品安全工作合力。

    众人同心，其利断金。只要我们各监管部门、乡镇政府、社会群众拧成一股绳，同心协力，就一定能把食品监管工作做好，再大的困难也能克服。特别是石家庄市正在开展的食品安全城市创建活动，在发挥政府主导作用、坚持依法监管、注重源头控制的前提下，鼓励和支持社会各方面参与，实现政府治理与社会自我调节的良性互动。将单一政府主体变为政府、企业、社会组织、公众、新闻媒体等多元共治，法律、道德、市场等多种手段并举，最终实现社会共治。要通过发挥行业自律互律功能和行业协会监督教育功能，鼓励行业协会制定全行业共同遵守的职业道德准则、约束自律机制，充分发挥其沟通企业和政府作用，对本行业进行自我教育、自我监督、自我管理，规范企业生产经营行为。通过建立健全有奖举报、“黑名单”等管理制度，广泛发动群众参与监督。通过建立健全食品安全监督员、协管员、信息员等群众自治性队伍，宣传普及法律知识和方针政策，收集上报食品安全信息，协助监管部门开展工作。通过部门联合联动作用，建立信息共享机制，形成监管工作合力。总之，要把各方面的积极因素都调动起来，努力营造人人关心、维护食品安全的良好氛围。

同志们，食品安全工作任务艰巨，责任重大，使命光荣。我们要以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，全面做好食品安全工作，努力创建食品安全城市，不断提升食品安全保障水平，为建成健康和谐的新***，做出新的更大的贡献！