为做好我县旅游景区餐饮服务食品安全专项整治行动工作，我局严格按照《*市人民政府办公室关于印发*市促进乡村旅游高质量发展若干措施的通知》文件的要求，认真开展辖区乡村旅游景区农家乐专项整治工作，现将工作情况汇报如下：
一、工作开展情况
（一）加强领导，明确工作任务。
为顺利推进旅游景区餐饮服务食品安全专项整治行动工作，我局成立了相关工作领导小组，主要领导亲自抓，分管领导具体抓。领导小组及时做好部署工作，落实工作任务指标。我局的总体任务是：在全县开展乡村旅游景区餐饮服务食品安全专项整治，全面整治乡村旅游景区，加大对旅游景区餐饮服务违法行为的查处力度，进一步规范我县旅游景区餐饮服务活动，提升我县旅游景区餐饮服务食品安全整体水平，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。
（二）开展业务培训，落实餐饮服务单位主体责任。
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（一）由于我县地处边远山区，经济发展相对落后，旅游景区餐饮服务单位多以农家乐为主，经济基础薄弱，基础设施相对落后。
（二）“农家乐”从业人员多为本地群众，食品安全知识了解较少，自觉履行食品安全责任意识较差，存在较大安全隐患。
三、下一步工作打算
（一）继续开展旅游景区餐饮服务单位专项整治行动。针对旅游景区餐饮服务单位以小型餐馆、家庭式农家乐为主，从业人员素质较低，法律意识淡薄，设施设备简陋，经营条件较差等特点，认真开展旅游景点的餐饮业卫生情况、餐饮服务许可证和健康证明持证情况、原料进货索证情况核查，及时研究制定了相适应的餐饮管理模式，合理地进行食品安全监督和指导，既保证了“农家乐”餐饮服务的特色，又达到了食品安全监管的目的，不断提高旅游景区餐饮服务食品安全保障水平。
（二）加大宣传力度，营造良好氛围。
我局将从食品生产经营者和消费者两方面加大培训和宣传力度，一方面提高生产经营者的主体责任意识，另一方面提高消费者的良好消费和监督意识，营造食品安全“食品安全人人有责、食品安全人人参与、食品安全人人共享”的良好氛围，全面提高食品安全保障水平，全面促进乡村旅游高质量发展。