为深入贯彻落实党中央、国务院和市委、市政府工作部署，扎实推进创建国家食品安全城市工作，全面提升高校食品安全管理工作水平，推动北京高校食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，结合北京高校工作实际，制定本方案。

一、工作目标

以******关于食品安全的重要指示精神为指导，认真贯彻落实党中央、国务院和市委、市政府关于加强食品安全工作和创建国家食品安全城市的总体部署。

利用1年时间，在全市高校食堂基本完成“阳光餐饮”工程建设任务，夯实高校食品安全管理工作基础，提升高校后勤标准化、规范化、精细化水平，进一步提高广大师生对高校食堂食品安全的满意度。

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各高校要高度重视“阳光餐饮”工程建设工作，将各项任务纳入高校年度重要工作。要制定实施方案，明确责任人、责任部门、工作措施和时间节点，加大在人、财、物等方面的投入力度，形成工作合力，确保取得实效。

（二）有效宣传引导

要加强对食品安全管理工作的宣传引导，充分利用校园网、校园广播、微信、微博、宣传橱窗、信息公开栏等校园信息平台，广泛宣传实施“阳光餐饮”工程的重要意义，动员广大师生全面积极参与，指导食堂依法经营、规范经营、诚信经营，促进高校食堂“阳光餐饮”工程建设活动深入开展。

（三）确保工作实效

推进高校“阳光餐饮”工程建设是创建国家食品安全城市、实施食品安全监管工作的一项创新内容，也是强化高校食品安全管理工作的重要举措。市教委将对高校食堂“阳光餐饮”建设情况开展专项督查，及时掌握工作进展情况，督促推动各项任务落实。