开展制止餐饮浪费专项行动工作总结汇编(4篇)

更新时间:2023-12 来源:网友投稿

开展制止餐饮浪费专项行动工作总结汇编(4篇)

开展制止餐饮浪费专项行动工作总结

开展制止餐饮浪费专项行动工作总结

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一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰,为按照自治区食品安全守查保专项行动指示要求、认真贯彻落实关于我旗制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为、培养厉行节约的良好习惯,进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德,xx自治旗市场监督管理局聚焦重点部位,开展制止餐饮浪费行为的专项行动。

一是加强领导,健全工作机制。成立了由D组书记、局长任组长,其他D组班子成员任副组长的市场监督管理局厉行节约专项治理工作领导小组,领导小组下设办公室,具体负责厉行节约专项治理日常工作。进一步增强责任感和紧迫感,采取有力措施,积极开展厉行节约。

二是组织动员,通知所有餐饮服务经营者,并指导餐饮服务经营者开展自查自纠,遏制浪费之风。xx自治旗市场监督管理局组织xx自治旗餐饮协会、全旗各大型餐饮、养老机构、学校食堂,分别组织召开倡导餐饮行业制止餐饮浪费国家标准宣贯培训会,会议传达了我局对制止餐饮浪费的工作指示精神并学习了厉行节约、反对浪费重要指示精神,让餐饮行业、学校食堂、托老机构充分认识遏制浪费之风的重要性和迫切性。三是针对学校食堂等重点餐饮场所,通过标语横幅、公益广告、反餐饮浪费进课堂等方式,运用两个屏(手机、电视)宣传手段的宣传引导广大中小学生和消费者厉行节约,反对餐饮浪费。

四是形成长效机制,xx自治旗市场监督管理局通过张贴宣传海报、摆放桌牌等形式,营造文明用餐、反对舌尖上的浪费的消费氛围。在饭店显著位置张贴粒粒皆辛苦”“文明餐桌”“公勺公筷海报xxx余张,制作摆放光盘行动、厉行节约反对浪费、点餐适量剩菜打包等温馨提示提示牌xxx余个,发放倡议书、告知书个xx份,并要求饭店通过电子屏、电视刊播公益广告,引导消费者按需点餐、珍惜粮食,养成打包好习惯,让使用公筷文明用餐健康生活深入人心。

五是增强自身建设,根据《反食品浪费法》的规定,督促各餐饮单位要践行绿色生活,抵制铺张浪费,开展光盘行动,倡议餐饮企业转变经营方式,提供节约延伸服务,推动文明用餐,提供小份菜、半份菜,提供打包服务等。要明确节约消费的措施,引导用餐人员理性点餐,避免浪费。

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