今天，我们在此召开全市白酒行业警示教育大会，主要目的是深入学习贯彻总书记总书记关于食品安全、知识产权保护等工作的重要论述，认真落实中央和省、市关于规范酒类市场秩序的决策部署，通过剖析近期查处的一系列典型案例，以案为鉴、以案明纪、以案促改，引导全行业深刻汲取教训，坚决整治行业乱象、持续净化产业生态，共同守护好XX酱香白酒这块来之不易的“金字招牌”，推动全市白酒产业行稳致远、高质量发展。

酱香白酒是XX的立市之本、强市之基，是XX发展的根脉所系、优势所在。近年来，在市委、市政府的坚强领导下，在全行业同仁的共同努力下，我市白酒产业保持了稳健增长的良好态势。根据统计，即使在宏观经济面临多重挑战的背景下，2023年第一季度，我市规模以上白酒企业的总产值依然实现了15%的同比增长，为全市经济社会发展作出了卓越贡献。这些成绩的取得，凝结着在座每一位企业家的心血和汗水，也彰显了XX白酒产业强大的韧性和广阔的前景。

然而，在肯定成绩的同时，我们更要清醒地看到，产业繁荣的背后，依然潜藏着不容忽视的风险和挑战。近期，市场监管部门在全市范围内深入开展的“特供酒”清源打链专项行动，查处了一批性质恶劣、影响极坏的违法案件。会前，大家参观了专项行动成果展，观看了警示教育片，相信每一位同志都深受触动、深受警醒。这些案件，有的假借“特供”“专供”名义销售假冒伪劣产品，严重欺骗消费者；有的漠视法律法规，肆意侵犯知识产权；有的罔顾产品质量，以次充好、扰乱市场；有的企业甚至铤而走险，违法生产所谓的“纪念酒”，例如我市查处的周某发违法生产纪念酒案，当事人被依法没收产品并处以5.1万元罚款；还有的企业在广告宣传上打“擦边球”，利用红军图案进行不当宣传，最终被处以14万元的罚款。这些行为不仅严重损害了消费者的合法权益，更对我们XX产区的整体声誉和品牌形象造成了难以估量的伤害。

事实一再表明，对行业乱象的任何一丝纵容，都是对XX白酒产业未来的无情践踏。我们必须从产区存亡、产业兴衰、企业去留的高度，深刻认识当前问题的严重性、整治乱象的紧迫性，以壮士断腕的决心、刮骨疗毒的勇气，坚决打赢这场产业生态保卫战。下面，我讲三点意见。

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二是要向“绿”而行，在绿色转型上抢占制高点

绿色低碳发展是时代潮流，而产业绿色转型是必由之路。我们必须坚定不移地走生态优先、绿色发展的道路，要持续深入推进“四改一建设”工作，大力推广“油改电”“煤改气”等清洁能源改造，从源头上减少污染排放。要大力发展循环经济，加强水资源循环利用，探索酒糟等副产物的高值化利用新路径，向生产废弃物转化为宝贵资源。要积极创建绿色厂房，将生态优先、绿色发展的理念贯穿于厂区规划、生产运营、包装设计的全过程，努力在“双碳”背景下抢占发展先机，将生态优势转化为产业竞争优势。

三是要向“文”求索，在品牌塑造上实现新跃升

XX酱香白酒，不仅是一种物质产品，更承载着深厚的历史文化底蕴。要深入挖掘赤水河的酿酒历史、红色文化、民俗风情，讲好XX白酒的品牌故事。要推动产业发展从“卖酒”向“卖文化、卖生活方式”转变，大力发展酒旅融合，高标准打造一批集酿造、品尝、生活、旅游、文创为一体的旅游酒庄，让消费者在品味美酒的同时，沉浸式体验酱酒文化的独特魅力。要鼓励企业加强品牌建设，形成梯次分明、优势互补的品牌矩阵，提升XX产区的整体品牌价值和国际影响力。

同志们，企业家朋友们！XX白酒产业的健康发展，关乎全市发展大局，关乎千家万户的福祉。让我们以此次警示教育大会为新的起点，警钟长鸣、常抓不懈，凝聚起政府、企业、行业、社会各方的强大合力，共同营造一个风清气正、规范有序、充满活力的产业发展环境，为推动XX白酒产业实现更高质量、更可持续的发展，奋力谱写中国式现代化XX新篇章作出新的更大贡献！谢谢大家！