(二)公务接待的定义:是指公务主体在实施公务行为过程中,运用一定的物质和精神手段所进行的协调公务关系客体的公务行为过程。
(三)公务接待的基本要求:文明待客,来有迎声,问有答声,去有送声。
二、往来礼仪
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方人员居右,客方人员居左。
在涉外场合合影时,应遵守国际惯例,令主人居中,主宾居右,令双方人员分主左宾右依次排开。简言之,就是讲究以右为上。
(四)宴请的位次
一般情况下,安排中餐的用餐位次,往往涉及桌次与席次两个方面。
1桌次的排列
举行正式的中餐宴会往往不止一张桌子,这就要按照尊卑之别排列桌次。主要遵循如下三项规则:
(1)以右为上
(2)内侧为上,即距门较远的餐桌为上,因此也叫以远为上。
(3)居中为上。当多张餐桌并排列开时,一般以居中者为上。
在大多数情况下,以上三种桌次排列的常规做法往往是交叉使用的
2席位的排列
在宴会上,席次具体是指同一张餐桌上席位的高低。其规则有四:
(1)面门为主。主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时,双方则可对面而坐,一人面门,一人背门。
(2)主宾居右。主宾一般应在主人右侧之位就座。
(3)好事成双。每张餐桌就座之人应为双数,以示吉祥。
(4)各桌同向。通常,宴会上每张餐桌上的排位均大体相似。
(五)上下楼梯的位次
上楼途中,要请宾客走在前面,这一来可以表示对宾客的尊重,二来可以起到保护宾客的作用。
下楼时,为宾客的安全着想,应走在宾客的前面。遇到特殊情况,亦可有所变通。如,让穿短裙的女士或不认识路者上楼时行进在前,即为不妥。
(六)出入电梯的位次
进入无人驾驶的电梯时,接待人员应首先进入,并负责开启电梯;进入有人驾驶的电梯时,接待人员则应当最后进入。
离开电梯时,接待人员一般最后一个离开。不过若是自己堵在门口,首先出去亦不为失礼。
(七)乘坐车辆的位次
1小车的座位,如由司机驾驶时,后排为上,前排为下,右尊左卑。(以后排右侧为首尊,左侧次之,前座驾驶座右侧为末席)。
2如果主人亲自驾驶,前排为上,后排为下,右尊左卑。
(以驾驶座右侧为首尊,后排右侧次之,左侧再次之,而后排之间座为末席)。
3接待团体客人时,以司机座后第一排为尊,后排次之。每排座位的尊卑,从右侧往左侧递减。
(八)进出房间的位次
进出房间,接待人员应该负责开门或关门。
1进入房间时。若门向外开,接待人员应首先拉开房门,然后请客人入内;若房门向内开,则接待人员应首先推开房门,进入房内,然后请客人进入。
2离开房间时。若房门向外开,人员应首先出门,然后请客人离开房间。若们向内开,接待人员应当在房内将门拉开,然后请客人先离开房间。