一、“淄博烧烤”火爆由来

淄博三年前已开始打造独具特色的烧烤IP。20XX年淄博麦田音乐节上，歌手薛之谦将“淄博烧烤”带上了话题热搜，B站美食栏目《人生一串3》更是来到淄博拍摄推介，随着明星效应逐一显现，“淄博烧烤”关键词在网络的出现频次暴增。

今年2月，淄博团市委创新性组织了山东省内八所高校260余名化工专业学子“来淄体验”，体验以就业为导向，既有企业观摩，也涉及衣食住行、历史人文。其中不少学生在老师的带领下去吃烧烤，又纷纷忍不住在网络上向同学和校友“炫耀”，随后淄博烧烤便开始在青年学子中滚动传播。3月初，淄博烧烤在各大平台曝光量突增，一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题，登上抖音、微博热搜，拥有庞大粉丝群体的博主和各地高校的学生纷纷拥向淄博，上个周末4月9日，淄博火车站一日到客31800多人，比“春运”时还多，创下近3年以来的最高纪录，淄博烧烤正备受关注。

淄博烧烤的特点，是走“平民路线”，亲民价位也是大学生首选的原因之一。同时，淄博烧烤的精髓，在于其独具特色的小饼，与自己动手上炉烤肉的独特吃法，“一个小炉，一包小饼，一张方桌”，烧烤纪录片《人生一串》的最后一句旁白：“这里有嬉笑怒骂，柴米油盐，人间戏梦，滚滚红尘”，便是淄博烧烤的最好诠释。

二、政府扶持“淄博烧烤”的主要举措

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四、意见建议

筑巢引凤栖，花香蝶自来。优质的营商环境既是企业发展的“软环境”，也是区域发展的“硬实力”。为进一步提升光明县营商环境，结合淄博市经验做法，提出以下建议：

一是解放思想，更新观念，小特色同样可以做好“聚”的大文章。每个城市都有烧烤，但淄博的烧烤能够现象级出圈，说明小产业也能撬动大发展，区域经济的发展不仅要“有中生优”，一定程度上也需要“无中生有”的创造思维。淄博的“网红流量”并非只是做个热闹，而是实实在在给当地的旅游、文化、酒店、餐饮等行业带来了一大波红利。优化营商环境，不仅要“引商留人”，也要注重“引流留量”，大商要招，流量也要引。淄博经验可以看出，招商引资不是必须通过出让土地资源，投入大量资金完善基础设施才能见成效，有时围绕一个小特色同样可以做好招商引资的大文章，优质的营商环境能够让人气、消费、投资、资源蜂拥而至。比如，我县可以依托传统产业基础，冬季开展裘皮购物活动，夏季开展垂钓、蔬菜水果采摘活动等群众人人都可参与、乐于参与的活动，重点发力、迅速反应，打造我县的人气“爆款”，将人流量聚集在我县。

二是融合业态，差异发展，现有基础仍有“融”的巨大优势空间。淄博烧烤一桌一炉一卷饼，“三位一体”是灵魂。其中体现了差异化的发展思路，所谓差异化，既可以是产品的差异化，也可以是服务的差异化，还可以是形象的差异化。可以结合我县的实际特点，探索差异化的发展路子，比如，我县可探索“文旅+产业”发展路径，继续优化我县旅游精品线路，将裘皮、乐器、针纺、电商等产业与状元湖、百年梨园、120师指挥部等旅游景点，串点成线、共同发展；探索“产业+文化”发展路径，深入挖掘我县状元文化、红色文化等本地文化内涵，与产业融合发展，为产业赋能，让我县产业拥有独一无二的特色优势，要做好“肃心匠作”区域品牌后期运营工作，有效提升我县产品品牌附加值；探索“城建+文旅”发展路径，围绕我县大力实施水环境综合治理PPP项目，美丽乡村精品路线，文明创城等重点工作，通过完善相关配套设施、打造特色街区等方式，提升我县吸引力。

三是借势赋能，打造亮点，以点的创新发力“促”面的突破提升。借全省信访工作法制化试点建设之势，深入开展平安创建工作，打击治安、刑事等各类违法犯罪行为，为来我县消费、投资的朋友、客商提供安全、安定、安心的社会环境，就比如现在同样是烧烤，淄博烧烤人人心向往之，唐山烧烤人人躲而避之，其关键就是当地有没有一个和谐稳定的社会环境。借人工智能技术快速发展之势，今年以来人工智能技术开启“狂飙”模式，比尔盖茨称：包括聊天机器人等人工智能新技术的出现，重要性相当于个人电脑和互联网的出现。人工智能撰稿和聊天工具ChatGPT，能够以对话的方式清楚回答用户的问题，协助撰写文章甚至生成图片，我县针纺服装、电商销售等行业都涉及大量图文设计工作，可充分借助人工智能及相关软件，减少人工工作量，大幅提升工作成效。借电商文化节之势，互联网传播特点在于新颖，人们平时没见过的事物更能在互联网上吸引眼球、快速传播，就比如淄博的烧烤，就因为卷饼夹烤串这一独特吃法，逐渐发酵在网络上广泛传播，为淄博带来巨大流量。今年我县将高规格、高标准打造电商文化节，建议此次电商文化节大胆创新，体现出我县的独特之处，通过邀请官方领导可以扩大业内影响力，通过创新的点子抓人眼球，可以让网络媒体自发地为我县推介宣传，扩大肃宁的知名度和美誉度。