各村（居）、镇级各单位要按照“党政同责、‘一岗双责’、齐抓共管”和“属地管理、分级负责、谁主管、谁负责”的原则，进一步加强对食品安全监管工作的领导和完善食品安全监管体系。一是根据我镇全年食品安全工作方案，拟定本村食品安全工作方案、明确职责，建立完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥牵头作用，强化食品生产、流通领域和餐饮单位食品安全监管工作的综合协调和合作。二是进一步健全村（居）基层食品安全监管网络建设，成立各村（居）食品安全协管员、信息员，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品安全工作纳入各村（居）社区、单位的目标考核范畴，推进食品安全监管向纵深发展。

二、深化专项治理，解决突出问题

（一）扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。聚焦重点食品加工企业、连锁经营企业、校园食堂、农贸市场等，全面排查风险隐患，加大重要节假日期间巡查力度，开展节日热销食品专项抽查，将隐患彻底消灭在萌芽状态，坚决守住食品安全底线。（二）持续开展校园食品安全守护行动。严防严控校园食品安全风险，严格落实集中用餐陪餐、索证索票、食品留样等管理制度；紧盯重要时间节点和食品安全薄弱环节，开展专项检查；加强校园超市和校园周边50米范围内的食品摊贩整治。

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（六）强化节前食品安全隐患排查力度。在“五一”“十一”“元旦”“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查，签订食品安全承诺书，防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。

四、加强食品安全举报的处理

一是设立镇食品安全举报电话；二是对市场监管局转发过来的举报，在接到举报后的最短时间内，协助市管所到现场进行检查核实，如实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，及时反馈信息，并做好登记记录及汇总以及信访单位（人）的信访回复工作。

五、全面宣传，进一步营造良好的舆论氛围

充分利用培训、会议、悬挂横幅以及发放告知书、宣传品等形式，向广大居民宣传餐饮服务监管法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力；提示消费者关爱生命、关注安全饮食，增强防范意识，营造人人关心饮食安全，家家享受健康生活的良好局面。