我县2023年有7个乡镇、63个行政村,常住人口总户数38144户,其中城镇17022户,乡村21122户;全县粮食播种面积203975亩,其中小麦22941亩、水稻43132亩、玉米76773亩;粮食总产量66038吨,其中小麦2890吨、水稻23466吨玉米27501吨。本次调查对象为农户10户,国有粮食企业1户,粮食经营主体2户,粮食加工经营户1户。调查方式以典型调查与抽样调查相结合方式开展。
二、调查情况及分析
(一)储存环节损耗调查
1.农户储粮损耗调查情况。通过随机选定10户农户作为调查对象,参与调查的10户均为一般农户,共有家庭人口52人,其中常住人口30人,经营耕地面积81.5亩;2023年度粮食产量共计41600公斤(其中稻谷15450公斤,小麦1000公斤,玉米25150公斤);粮食损耗363公斤(其中小麦5公斤,稻谷143公斤,玉米215公斤);小麦损耗31.4公斤,包含鼠雀虫害22.4公斤,其他损失9公斤);综合损失率0.87%,(其中:小麦损失率0.87%,稻谷损失率0.92%玉米损失率0.85%)。农户储粮主要以原始散存及袋装堆码存放方式,少数农户采用科学储粮仓装储部分粮食,农户储粮方式简单随意。稻谷均整晒干净后保存,玉米部分脱粒后晒干出售或者用编织袋堆码,部分晾晒在楼楞木、房椽边、地搭楼上自然风干。从农户反映的损失损耗类型看,损失损耗以鼠雀虫害和霉变为主。
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(二)农户节粮减损意识不强。农户储粮缺乏科学储粮意识,日常管理不到位。同时,由于晾晒场地少、收获时间集中、收获数量多、储粮装具简陋等因素影响,随意堆放粮食,缺乏防霉鼠雀虫害及通风措施,容易发生霉变及鼠雀虫害等粮食损失损耗。
四、今后工作措施
(一)深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。一是贯彻落实国家各项强农惠农政策措施,及时兑补耕地地力补贴、农机具购置补贴等政策,降低农户生产成本,充分调动农民种粮积极性。二是积极推广粮烟协同,粮经协同发展。鼓励在烟后套种晚秋玉米,大豆等经济作物套种措施,确保粮食播种面积稳定。三是加大农业基础设施投入。突出抓好耕地保护、高标准农田建设和高效节水灌溉,加快补齐农业基础设施短板,增强粮食生产能力。
(二)加强粮食储运各环节减损管理。一是在国有企业粮食仓储环节,持续改进粮食仓储设施条件,继续开展危仓老库改造升级,推广“绿色”储粮技术,对现有仓房进行气密性、隔热性改造,提升科学储粮减损能力。二是持续实施“农户科学储粮工程”,深入基层指导农户科学使用农户科学储粮仓等储粮装具,针对农户储粮过程中防止虫害、鼠害和霉变等技术,加强对农户科学储粮技术培训和服务;推广使用成本低、易操作、效果好的储粮装具,实现离地通风储粮,引导农户科学储粮,减少粮食损失浪费。三是在粮食加工过程。提升粮食加工技术与装备水平,做到适度加工,减少粮食加工损失。四是推进物流运输标准化,在运输环节,采用标准化专用集装箱,实现铁路、公路、水路的联通联运,减少中转和接驳环节。对需要流通中转的,提高粮食包装质量,减少包装破损造成的损失损耗。
(三)深入持久开展节粮减损宣传教育。结合世界粮食日和全国粮食安全宣传周,编发农户科学储粮宣传单、指导手册,制作宣传视频等,增强广大农户科学储粮意识。通过“两微一端”、报刊、电视等多种方式,广泛宣传科学储粮技术,普及节粮减损知识,营造节粮爱粮浓厚氛围。